En ce moment j’ai une alimentation un peu particulière, pour garder éloignées des vieilles blessures qui ont tendance à revenir quand je m’entraîne beaucoup. Donc, plus de sucre raffiné 😦 et c’est très très dur pour moi parce que je mangerais des brownies matin midi soir collation de minuit. Pour tenter de combler ma rage de sucre, j’ai mis au point ce smoothie décadent: -une banane -de la verdure (une poignée de chou kale ou d’épinards par exemple) -du lait végétal quelconque (amandes et noix de coco pour moi), quantité au goût selon la texture désirée -du café infusé, quantité au goût selon l’intensité de la caféine désirée -de la purée de date (celle à saveur de caramel de Madame […]

Petite promotion ici de Mademoiselle Ponctuation pour montrer que manger des fruits et légumes chaque jour, ça rend vraiment heureux! Le persil qui fait sourire La fraise qui tache les babines La feuille de radis comme décoration Les bajoues de pelures de pomme Prise sur le vif avec une carotte Je vous souhaite de vous amuser autant qu’elle avec vos salades!

Ceci est basée sur mon expérience personnelle pour aller en Estonie, à un moment où la vaccination est entamée. Tout commence en décembre 2020, en pleine deuxième vague, quand j’apprends que l’édition du stage de danse de l’été 2021 aura lieu. On avance de plusieurs mois, en mai 2021, pour que ça devienne une option de voyager. Entre temps, je m’informe sur le site du Ministère des Affaires Étrangères d’Estonie, et j’ai quelques échanges de courriels, pour confirmer finalement pas grand chose. Étant donné que les consignes changent souvent selon l’évolution de la situation, il n’y a rien de certain, surtout en essayant de projeter sur l’été. Mais ce que je réussis à comprendre, c’est que l’Estonie accepte les voyageurs […]

Depuis quelques étés maintenant a lieu à Tallinn, capitale de l’Estonie, (ex-URSS pour être plus clair!!) un Gala international de ballet. Évidemment, si ça regroupe le ballet et un quelconque lien soviétique, ça me donne envie. Été 2019, quand je découvre l’événement, j’ai une fracture du stress au gros orteil, donc je remets à plus tard. Automne 2019, je passe l’audition pour l’édition 2020, et je suis acceptée. Mais l’été 2020 c’est la pandémie. Alors, c’est remis à plus tard. L’été 2021, cette fois, c’est la bonne!! Après des mois de préparation, de procédures, d’attente et d’espoir, tout est enfin prêt, et je pars pour un mois, dans moins d’un mois!! Je suis extrêmement heureuse et surtout chanceuse de pouvoir […]

J’adore les smoothies, j’adore en faire, et surtout j’adore en déguster! Quand j’arrive dans une nouvelle ville, je cherche immédiatement un restaurant de style grano, parce que c’est là que se trouvent les meilleurs smoothies. Et comme généralement je voyage pour la danse (travailler, auditionner ou participer à des stages), je recherche des endroits qui vont servir des plats nourrissants et santé, et le smoothie est pour moi l’équilibre parfait entre les vitamines, les protéines et les fibres. Et c’est quelque chose qui se boit bien tout en se promenant, ou en relaxant sur une terrasse! C’est un moment pour prendre le temps d’apprécier l’endroit. J’ai donc bu énormément de smoothies, et voici mes préférés: –> Vincek, Zagreb, Croatie Smoothie […]

Certains ont un air bête au naturel, ma lapine, elle, a une face de jugement facile. Généralement elle est adorable et pleine d’amour, mais parfois, on sent qu’on la dérange, ou qu’elle ne nous trouve pas particulièrement intelligents mettons. « Je prends la pose mais c’est vraiment juste pour te faire plaisir » « C’est vraiment pas bon les framboises pourquoi tu m’as donné ça!! » « Heille ça se peut-tu, je peux même pas dormir tranquille » « Comment oses-tu venir me déranger » « Nenon je te parle pas aujourd’hui » Sa face de jugement est toujours là pour mettre du soleil dans ma journée, et j’espère dans la vôtre aussi! À venir, d’autres compilations de la mystérieuse ponctuation!

Ceux qui me connaissent savent que je n’aime pas le café… sauf quand il y a plus de sucre que de café dans la tasse. J’ai donc testé quelques endroits dans cette région du monde qui revendique servir le meilleur café « turc » (ou serbe, ou grec, ou macédonien, selon la nationalité du barista), un café noir très fort (amateurs de cafés noirs, c’est pour vous…). J’ai fait honte à cette tradition en dégustant à la place des cafés plus de style licorne. Je n’aurais pas pu vérifier de toute façon si c’est vraiment le meilleur café noir, parce que pour moi de toute façon tous les cafés à rien goûtent la grimace. Je vous propose donc plutôt mon top des […]

Adopter un lapin est une grosse responsabilité! Et dans le cas de mon copain et moi, récupérer une lapine abandonnée est venue avec son lot d’ajustements, mais tellement de bonheur. Je ne parlerai pas ici d’abandon d’animaux. C’est extrêmement triste, mais trouver ma lapine est l’un des plus beaux événements de ma vie et c’est là-dessus que je veux me concentrer ici. Le lapin est un animal fragile, qui demande des soins et de l’attention, mais qui donne en échange beaucoup d’amour et qui pimente la vie par ses simagrées. Évidemment, c’est très important de se renseigner correctement avant d’en adopter un (je recommande d’ailleurs ce site). Je vais de mon côté parler ici des avantages inattendus de cohabiter avec […]

Planifier un séjour à l’étranger… Pour les paysages à admirer, les villes à visiter, les lieux cultes d’une liste à cocher et les endroits inattendus à découvrir… Pour les images à ramener, les souvenirs à préserver… Préparer un voyage et son itinéraire en pensant aux photos possibles… Marcher cent fois dans une rue avant d’être frappé par une photo qu’il faut absolument prendre… L’Europe de l’Est se révèle et se raconte en images 🙂 Ok, j’ai l’air de ne rien apprécier et d’être toujours sur mon téléphone. Mais c’est parce que je suis toujours en train de prendre des photos, je suis émerveillée par ce coin du monde où je trouve tout beau, ou surprenant! Et maintenant particulièrement, je suis […]